Ελλάδα > Καστοριά
Η Καστοριά είναι πόλη της Βορείου Ελλάδας και ανήκει στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας. Βρίσκεται σε υψόμετρο 703 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας ανάμεσα στα βουνά Γράμμο και Βίτσι, ενώ είναι χτισμένη στις ακτές και στη χερσόνησο της λίμνης Ορεστιάδας. Ο ευρύτερος δήμος της φιλοξενεί 33.227 κατοίκους και είναι η 2η μεγαλύτερη πόλη της Δυτικής Μακεδονίας μεταξύ Κοζάνης, Φλώρινας και Γρεβενών. Η επικρατέστερη θεωρία για την προέλευση του ονόματος της πόλης δείχνει τη λέξη “κάστρον”. Αυτή αναφέρεται στο ισχυρό κάστρο της πόλης Κέλετρο που ιδρύθηκε τον 5ο αι. π.Χ. στο τότε νησί και σημερινή χερσόνησο της λίμνης. Βέβαια, μία άλλη λιγότερο πιθανή εκδοχή, λέει ότι το όνομα της πόλης προήλθε από τα συμπαθή υδρόβια τρωκτικά, τους κάστορες που παλιότερα ζούσαν στις όχθες της λίμνης. Μέσα στους αιώνες η πόλη καταλήφθηκε από τους Ρωμαίους (200 π.Χ), καταστράφηκε από επιδρομές και ανοικοδομήθηκε
Το κλίμα της Καστοριάς είναι ηπειρωτικό και επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τα γύρω βουνά αλλά και από τη λίμνη Ορεστιάδα που απλώνεται μπροστά της. Το τραχύ κλίμα της περιοχής μετριάζεται σε ένα βαθμό από την παρουσία της λίμνης, δεν παύει όμως να αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της πόλης της Δυτικής Μακεδονίας που βρίσκεται σε ύψος 703 μέτρων.
Οι χειμώνες εδώ είναι δριμείς και δεν είναι σπάνιο το φαινόμενο του ολικού παγετού, η διατήρηση δηλαδή της θερμοκρασίας υπό του μηδενός καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η χαμηλότερες θερμοκρασίες παρατηρούνται τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο και μπορεί να φτάσουν τους -20°C. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το πάγωμα της λίμνης, ενώ το κρύο μπορεί να γίνει ακόμα πιο αισθητό όταν φυσούν ψυχροί άνεμοι από τα γύρω βουνά. Το καλοκαίρι από το Μάιο μέχρι το Σεπτέμβριο η θερμοκρασία ανεβαίνει αισθητά και μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου μπορεί να ξεπεράσει τους 35°C. Τότε οι βροχοπτώσεις δεν είναι πολύ συχνές, αυξάνονται όμως και πάλι μεταξύ Νοεμβρίου και Απριλίου.