Μπύρες του Βελγίου / Φεστιβάλ Μπύρας Βρυξέλλες

Το Βέλγιο έχει 125 ζυθοποιεία, από πολυεθνικούς γίγαντες μέχρι μικρο-ζυθοποιεία. Μόνο η Γερμανία, η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο διαθέτουν περισσότερες μονάδες, αλλά και με υπερπολλαπλάσιο πληθυσμό. Στη μικρή αυτή χώρα παράγονται 8.700 μάρκες μπύρας ενώ ο μέσος Βέλγος καταναλώνει 93 λίτρα μπύρας το χρόνο κατά μέσο όρο.

Η ιστορία της μπύρας στο Βέλγιο ξεκινάει από το Μεσαίωνα όταν κάποια μοναστήρια παρήγαγαν της πρώτες μπίρες. Σήμερα στην πόλη των Βρυξελλών θα βρείτε χιλιάδες καφέ και μπαρ που διαθέτουν ποικιλία από 100 ως και 1000 μπύρες για να διαλέξετε.

Η ποικιλία είναι τεράστια, από της διάσημες Stella Artois, Hoegaarden και Leffe που έχουν και μεγάλες εξαγωγές, σε μικρές άγνωστες μπύρες από παραδοσιακά ζυθοποιεία που παράγονται με τις συνταγές και μεθόδους του 18ου αιώνα. Θα βρείτε μπίρα από 7-8.00 ευρώ μέχρι και 35 ευρώ τη φιάλη, που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε για να διαπιστώσετε την τεράστια διαφορά στη γεύση και την ποιότητα.

Οι μπύρες στο Βέλγιο αποτελούν αξιοθέατο όλες της εποχές του χρόνου, αλλά ειδικά το πρώτο σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου έχουν πραγματικά την τιμητική τους. Στην κεντρική πλατεία της Μεγάλης Αγοράς διοργανώνεται το Σαββατοκύριακο της μπύρας, όπου πάνω από 40 ζυθοποιεία παρουσιάζουν της καλύτερες μπύρες.